/ 人物小传 /
徐菊珍,从事餐饮行业25年。武汉东西湖区妇联兼职主席、大自然酒店董事长、武汉东西湖区知名女企业家。通过党的政策和政府多方帮扶,徐菊珍摆脱了穷困走向富裕。她创办的东西湖大自然酒店旗下共4家酒店,并担任了该区女企业家协会的副会长。
□ 中国妇女报·中国妇女网记者 强洪
“我们大自然酒店的员工团队经过严格的培训,他们的综合素质很好,可以去做两三个月的合同工、短期工,请问你们企业需要吗?”4月21日,在武汉东西湖区妇联与区人社局、区扶贫办、区退役军人事务局、区总工会、团区委联合举办的武汉市复工复产企业用工招聘会现场,一位特殊的“求职者”在数家企业前不停地驻足咨询。
这位现场为自己员工求职应聘的女性,是武汉东西湖区妇联兼职主席、大自然酒店的董事长徐菊珍。当天,这位有着4家大型餐饮酒店的东西湖本土餐饮连锁企业老总,带着公司的3名高管,在各个招聘展台前为自己企业的100多名员工前来“问岗”“求职”。
“我们不一定能冲锋陷阵,但一定要竭尽所能”
2020年的春节,让58岁的徐菊珍终生难忘。看着新闻里每天不断增加的病例,她几个晚上都睡不着:自己是东西湖区走马岭街一个普通农家的女儿,是党的好政策和政府的多方帮扶才让自己摆脱穷困走向富裕,成为区里的知名女企业家,还担任了区女企业家协会副会长;如今,国家有难,应该尽一份力帮助自己热爱的这座城市渡过难关。
说干就干,作为区妇联的兼职副主席,她立刻与区妇联主席刘晓丽联系,并得到了刘主席的支持,马上安排妇联工作人员和有需求的单位对接。
“我们不一定能冲锋陷阵,但一定要竭尽所能。”徐菊珍对家人和员工说。1月31日中午,大自然东方盛宴酒店的后厨,留守的大厨戴着口罩、穿着工作服忙得热火朝天。没有过多的交流,只有手中的铁勺不停翻炒的声音。
人手不够,家人齐上阵:徐菊珍和丈夫、孩子全家人一起麻利地装盒封盖。每天把250多份爱心盒饭按时送到区抗疫指挥部、疾控中心、社区工作人员、志愿者和城管环卫工人的手中。
在疫情最严重阶段,大自然酒店累计送出5000多份价值15万多元的免费“爱心餐”,让坚守一线的工作人员吃上了一口热饭。
政府的牵线搭桥 员工的信任 鼓励她继续坚守
疫情之下,餐饮业受到的冲击更是前所未有。从事餐饮行业25年的徐菊珍创办的东西湖大自然酒店旗下有4家酒店,其中两家是拥有4000多平方米能提供大型宴席的高档酒店,一家商务接待餐饮酒店和一家位于旅游景区的旅游餐饮店,4家店分布在武汉的吴家山、金银湖等地,拥有员工200多名。
如今,除了位于径河街的1家门店有15名工作人员留守负责线上订餐业务外,其余3家门店只能关门歇业。
于是,徐菊珍四处奔波,先后为部分员工找到了社区志愿者的工作岗位;同时,她又联系辖区的联想、盒马生鲜和顺丰等企业,为“下岗”员工提供短期上岗岗位;武汉“重启”后,随着各行各业复工复产,许多岗位的员工陆续到岗,她的员工们又面临着新一轮的“下岗”。如何让这些员工“再就业”,帮他们度过这段艰难时刻,成了徐菊珍放不下的“心病”。
“以前我是招工者,现在却是我来帮自己的员工求职。疫情之下餐饮企业必须自救,今天的招聘会就是一场及时雨,给我们企业带来希望。”谈到企业目前的状况和几天来的经历,徐菊珍数次哽咽,“为自己的职工问岗求职,感到既心酸又欣喜。心酸的是为防止疫情反弹,餐饮行业无法提供堂食服务,100多名员工面临失去岗位的困境;欣喜的是各级政府牵线搭桥提供服务,为我们鼓劲儿提供支持,许多企业也及时出手帮我们渡过难关;更让我感动的是,我们的员工都表示等企业渡过难关,都一定会及时归队。”
继续做好“稳岗”和“培训”工作
疫情期间,徐菊珍按照国家规定的标准给在岗员工发放了工资。面对目前餐饮企业的暂时困境,徐菊珍不忍心跟随她多年的员工们就这么离开,也期盼着疫情早日结束,武汉能够恢复往日的生机。
“在这特殊的艰难时刻,既要身临一线抓生产自救,又要为公司谋长久发展,内心还牵挂着我们这些没有上岗的大自然的家人们,令我们感动。愿疫情早点彻底结束,大家可以重回工作岗位,以更饱满的热情、更加昂扬的斗志,投入到酒店的工作中来。”经过徐菊珍协调,已经在社区卡点上岗做志愿者的厨师长肖胜锋表达了大家的共同心声。
在武汉市复工复产企业用工招聘会上,区内52家企业提供了就业岗位近2500个。有两家企业与徐菊珍达成了用工意向。“两家企业刚好一家可提供卸货、搬运的工作,适合男性员工,另一家包装企业刚好能为女性员工提供合适岗位,这让我踏实了许多。”徐菊珍说,我们酒店的员工团队都受过良好的职业培训,他们懂礼仪、讲规矩、有责任心,一定会让用工企业满意的。
“目前,我们重点做线上线下的餐饮配送,做好‘稳岗’和培训是我们下一步的主要工作。”徐菊珍告诉记者,在继续做好在岗员工的各项保证工作之外,为了保证‘再就业’员工能顺利上岗,酒店将对这部分员工进行除防护措施外的职业规范培训。“我相信,不用太久,我的员工们都会重新归队。让他们顺顺利利上岗,平平安安归队是我最大的心愿。”徐菊珍说。