种养结合、农畜循环，保护家乡绿水青山

□ 中国妇女报·中国女网

记者 许真学

□ 于灯灯

走进重庆市江津区石蟆镇杨柳村7组，成片的橄榄林中，一排排猪舍掩映其中，猪舍后院就是沼气池，一坡之隔的池塘里还种了莲藕，养了鱼虾。这里的负责人泸海莲心中有本“生态经”——种养结合、农畜循环，构建绿水青山间的生态产业链。

眼下正值橄榄的成熟时节，近日，中国妇女报·中国女网记者来到泸海莲的家庭农场，看到橄榄树已结出累累硕果。

泸海莲是杨柳村7组里第一个大规模种植橄榄的农户。2012年她和丈夫结束打工生涯返乡创业，当时流转了150亩土地，橄榄的种植面积有120多亩。没想到，橄榄丰收了却卖不出去。

天无绝人之路。泸海莲偶然在网上看到有人把滞销的西瓜作为养猪原料的新闻，就开始盘算，能不能把橄榄也作为养殖原料。

“橄榄能当饲料？”不少村民质疑。“反正橄榄已经滞销，不拿去养猪也是烂在地里。橄榄成本比玉米、红薯低，用它当做补充营养和水分的饲料喂猪，不仅能给猪加餐，还能解决滞销问题，何乐而不为呢？”说干就干，第二天泸海莲就借钱买了十多头猪和上百只鸡鸭开始试验，三个月后，结果出来了，橄榄的养殖效果比玉米、红薯饲料的效果更好，猪的成长速度更快，得病率也低。

泸海莲心里有了底气。她和丈夫很快扩大了养殖规模，购进种猪和猪仔200多头，鸡仔200多只，鸭仔200多只。正准备大干一场时，周围的村民找上门来，要求他们关闭经营，原因是太臭了，如何处理粪便、保护环境又成了泸海莲思考的大问题。

在泸海莲的家庭农场里，与传统养殖场截然不同，猪舍区内没有“臭气熏天，苍蝇乱飞”的景象，四周绿树成荫，格外整洁。

“有的猪在外散养，有的养在猪舍里，散养的猪吃喝拉撒都在橄榄林里，猪舍里有一套分类回收管道，将猪粪、猪尿送入废弃物处理处，所以异味并不明显。”泸海莲介绍说，粪尿在废弃物处理处进行分离，发酵后直接用于橄榄、李子、柑橘和水稻田、莲藕田，既节约了化肥成本，也改良了土壤，还解决了养殖带来的污染难题。

猪舍和鸡鸭的粪料经过加工变成有机肥，可用在果林和田里改良土地，土地上种植的有机农作物，还能提供饲养猪鸭鱼的有机饲料，由此形成了绿色循环的生态产业链。

与猪舍一坡之隔，是一片水塘。阳光下，水塘里波光粼粼，不时传来阵阵荷香，这就是泸海莲的生态水产养殖和莲藕种植基地。

“没有化肥、农药污染，鱼虾和莲藕生长得很好。”泸海莲说。

前年，泸海莲流转了十多亩水塘，把生态橄榄+鱼虾养殖与莲藕种植相结合。

选择哪种种养模式，泸海莲费了不少功 夫。泸海莲和丈夫经过多次试验，决定将发酵剩下的沼渣用来种植莲藕。

泸海莲告诉记者，使用化肥农药不仅会让周围的土地出现板结，还会让鱼塘里的莲藕和鱼虾灭绝。

“挣不了多少钱，还管这么多事，泸海莲真是个‘怪人’。”周围的村民说。

面对大家的不解，泸海莲没有理会。从单纯种植橄榄到现在养殖和种植多元经营，她和丈夫不但还清了债务，还为周边村民提供了就业岗位。

“农产品市场竞争激烈，按照传统的养殖种植方法走不了多远，也卖不出好价格，生态有机养殖健康环保，更重要的是，能保护家乡的绿水青山。”泸海莲说。