一碗思慕雪，征服眼和胃

刚刚过完清明小长假，不少人对大鱼大肉都腻味了。现介绍一种简单易行又能多吃蔬果的“轻食”，可帮助你和家人稀释下鱼肉之“重”，也能让你在家人面前大放异彩。

思慕雪（smoothie），又叫沙冰或者果昔，色彩缤纷，口味酸甜清爽，还有整块的水果点缀，夏天吃清凉解热，冬天吃提神醒脑，是水果爱好者的至尊享受。而动手做它只要花10分钟，是一款非常适合懒人的“拿手菜”。

思慕雪的做法是：把水果、蔬菜、酸奶、牛奶混合打成泥，就成了最简单的smoothie，再加点坚果、麦片、水果来点缀。比如：粉色的思慕雪搭配红、黄两色水果，树莓、石榴是亮点；芒果思慕雪，半个大芒果，配黑白的火龙果和小白花。但是，思慕雪是减肥还是增肥，选料很重要。如果你怕胖或在减肥，就要多选蔬菜和热量、糖分低的水果。

思慕雪里还有一个重要成员——鲜花，无论是点缀在食物里，还是放在碗的周围造型拍照，都不可或缺。

春光明媚，就用这一碗营养丰富又色彩缤纷的思慕雪，征服你的家人和亲朋好友吧，吃完还能一整天都元气满满，生气勃勃。 (常乐）