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在家做饭吃不易得糖尿病

美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院一项最新研究发现，少吃现成食品和外卖食物，多在家做饭吃，能降低患Ⅱ型糖尿病的风险。

研究人员对“美国护理人员健康研究”调查中近5.8万名女性的数据资料，又从“美国健康专业人士跟踪调查”中选取了4.1万名男士的饮食资料，在1986~2012年间对他们进行了为期36年的随访，了解他们的饮食等相关情况。

调查结果发现，与那些每周在家做饭吃少于6次的人相比，每天在家吃中饭、晚饭的人患Ⅱ型糖尿病的风险下降13%。此外，一周吃一顿自制午饭，就能降低2%的患病风险。

先前研究发现，外出吃饭特别是吃快餐，同营养不均衡、青少年儿童体重增加等密切相关。研究人员表示，外卖快餐中往往高糖高脂，常吃容易发胖，而肥胖会增加患Ⅱ型糖尿病的风险。

常吃蓝莓草莓葡萄可减少皮肤受伤害

多项研究表明，空气污染会导致皮肤老化进程加速10%，严重空气污染还会增加皮肤受损和炎症危险，进而导致皱纹早生，还可加重湿疹症状。

伦敦皮肤科专家艾玛·韦奇沃斯建议，每晚睡前应彻底洗脸，并涂抹含有抗氧化剂的护肤霜，以帮助减少自由基对皮肤的伤害。另外，补充维生素C以及吃富含抗氧化剂的深绿色蔬菜、绿茶及蓝莓、草莓、葡萄等食物，都有助于减少空气污染对皮肤的伤害。

女性得减6.3公斤脸变瘦才更有魅力

减肥是不少人关心的话题，对普通人来说，减重多少能提升自己的魅力值，加拿大多伦多大学研究人员从心理学角度给出建议：通常减掉3.6公斤至4公斤会让人自我感觉更健康，同时你的减肥成果开始体现在脸上，让家人和朋友感觉到。

不过，要想让异性觉得你魅力值大增，你还得再多减点，女性平均减重6.3公斤，男性平均减重8.2公斤。研究显示，一个人的身高体重指数（BMI）增减大约1.33，才能让别人感觉到你体重上的变化。

尼古拉斯鲁尔博士说，仅仅是腰变细了还不足以让周围的人意识到你的减肥成果，直到它体现在脸上，别人才会感觉到你的变化。 （晓想 辑）