红米旱稻再现双牌县

孟夏时节，在湖南省双牌县上梧江瑶族乡青春村一块3亩左右的旱地上，嫩绿的旱稻禾苗随风摇曳。

“这种旱稻米粒种皮呈红色，被当地人称为红米旱稻。”双牌县农业农村局副局长林文忠说，红米旱稻非常耐旱，抗病虫害能力强，一般不需要灌溉和杀虫。种子自我保护能力强，碰到坏天气就会进行休眠，等待合适的时机再发芽。

林文忠介绍，红米旱稻俗称“干禾谷子”，在双牌种植历史已有上千年，由于产量低，在20世纪90年代慢慢淡出人们视线。2006年，林文忠偶然听到乡下还有人种植，于是开始“寻种”。这一找就是10年。直到2016年，他才在一位老农家里找到了仅存的1斤半红米旱稻种子。第二年，林文忠和几位农艺师在青春村的山坡上开辟了一小块试验地，开始试种和繁育，经过130天左右的生长期后，最终收获了33斤稻谷。

“红米旱稻不用催芽育秧，就像种黄豆一样，直接把种子播撒在山地里。现在亩产能达到300公斤，产量不算高，但米质好，市价不错，去年卖到了30元一斤。”林文忠说，经过这3年的种植和观察，农艺师们已慢慢熟知了红米旱稻的习性，开始选优、培优，进行稻种矮化等科研攻关。今年红米旱稻已播种了近200亩。

“作为一个古老的农作物品种，红米旱稻本身就有保存其生物基因的必要，能成为杂交育种的珍贵种质资源。再加上生长在深山里，天然生态，开发利用价值高。”林文忠说。 (据新华社）

斯玉 整理