山区农村的农业发展要有新思维,那就是通过农业生产服务的社会化和规模化,替代传统思维中土地经营的规模化;既不用改变小农户经营的山区农业产业组织性质,又可以实现农业的机械化、专业化生产,从而使小农户与现代农业有机衔接起来。
■ 庄晋财
不同的区域以什么方式去实现农业的现代化,要视区域条件而异,不应该追求统一的方向与模式。
我的家乡在江西吉安,那里属于丘陵地貌,一个村落与另一个村落之间隔着数道山。据2016年的统计,全市户均耕地面积6.5亩,人均耕地面积1.6亩。由于山区的阻隔,没法实现土地连片,要实现规模化经营,实在是难上加难的事情。因此,改变传统农业采用人力、畜力、手工工具等手工劳动的技术条件,提高农业生产效率,一直以来是家乡人民推动农业现代化的努力方向。
现在家乡农民种田,跟我儿时在家的种田方式方法已经完全不一样:直播替代了移栽,再也不用脸朝黄土背朝天;化肥替代了农家肥,再也不用挑猪粪和铲草皮积肥;机械替代镰刀,再也不要弯腰弓背收稻子。村里有人买了联合收割机、大型拖拉机,甚至还想买喷农药的无人机,农业服务外包的发展,使农户再也不必束缚在土地上。以前双抢季节干农活要花10~20天,现在使用工业化技术之后,只需要两三天时间在家看顾,剩下的事情就是支付服务费,一切问题均由专业化服务来完成。因此在山区农村的很多村庄,流转的不是土地而是服务,规模化的不是土地而是农业服务。
像我家乡这样的山区,农业的工业化水平仍处于相对低层次,没有条件发展“智慧农业+资本农业”“工程化+规模化”这样的现代农业。一方面是没有足够的财力支持;另一方面是农村劳动力转移困难。目前吉安市的农村劳动力大多数还是以跨区域转移为主,大多数农民仍然处于“候鸟式迁徙”中,如果发展智慧农业、工程化农业、大规模农业,还将会有更多的农民从土地上游离出来,如果不能被城市化发展所吸纳,会影响农民的生活高质量发展。
我认为像我家乡吉安这样的山区农村,农业现代化的发展方向应该是实现适度规模,专业化生产,市场化经营,注重塑造区域品牌和个性化,通过市场创造来实现农业报酬递增。
我以为,山区农村的农业发展要有新思维,那就是通过农业生产服务的社会化和规模化,替代传统思维中土地经营的规模化,来推动农业现代化。从现在的农村实践看,农业服务的社会化和规模化,可以跟土地经营权分开,不需要以土地经营权集中为条件,从而不用改变小农户经营的山区农业产业组织性质,同时又可以实现农业的机械化、专业化生产,从而使小农户与现代农业有机衔接起来。
事实上,对于山区小农户来说,土地规模多大可能不是最重要的,需要做的两件重要的事情是:一方面依靠农业技术进步,以农民的工匠精神,精心打造出具有特色的农产品来满足市场的需要;另一方面要依靠现在畅通的物流系统、高铁系统、互联网平台等技术条件,改变传统农业的自然经济特征,创新商业模式,让农产品的市场边界得到最大的拓展。如果有了好的农产品,又有足够的市场容量,能够实现报酬递增的专业化、个性化、商品化、品牌化农业,不也是现代化农业应有的内涵吗?
实现山区农村小农户与现代农业有机衔接,目前最大的困难可能是农业工匠和农民企业家的缺失。一方面,要运用农业科学技术改善农产品的质量,需要大量懂得使用这些技术的农业工匠。比如家乡吉安大量种植的井冈蜜柚,对这些果树的管理就需要农业工匠。生产高质量的果品,需要从果树剪枝、施肥、授粉、采摘到保鲜、包装等每个环节的小心施技,而现在的农村,懂得专业技术的农业工匠并不多。另一方面,要抓住市场经济非均衡中的获利机会,需要提升农民的企业家才能。当然,不管是培养山区农村的农业工匠,还是提升农民的企业家才能,都需要向山区农民进行人力资本投资,这应该是实现山区农村小农户与现代农业有机衔接最为迫切的任务。
(作者为江苏大学教授、博导)