乳品质量持续提升

据新华社北京7月19日电（董峻 洪伟杰）19日发布的《中国奶业质量报告（2017）》显示，2016年全国生鲜乳抽检合格率为99.8％、乳制品抽检合格率为99.5％，乳品质量持续提升。

这份报告是由中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）共同发布的。

据介绍，该中心带领全国45家质检机构，连续9年实施全国生鲜乳质量安全监测计划，监测范围覆盖全国所有生鲜乳收购站和运输车。生鲜乳抽检结果显示，三聚氰胺等违法添加物合格率连续多年保持在100％，主要质量卫生指标达到发达国家水平。

乳制品方面，2016年全国乳制品抽检合格率99.5％、婴幼儿配方乳粉抽检合格率98.7％，在各类食品中位居前列，即使与乳业发达国家相比也达到了很高水平。