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秋冬最适合做跑步运动

天气这么冷，大家都想都在屋子里。可是专家认为，秋冬才是跑步的最佳季节。英国圣玛丽大学应用运动科学专家约翰·布鲁尔受“伦敦冬季跑”活动委托开展一项研究，让6名男性田径运动员在22.3摄氏度和8摄氏度两种条件下分别慢跑40分钟。研究结果显示，运动员在温度高的条件下跑步平均心率快6%，出汗量多38%。

布鲁尔说，炎热条件下，心脏承受负荷更大，需要产生更多血液给肌肉提供能量，给皮肤用于防止体温过热，“凉爽条件可以改善身体反应，显著降低心率和提升体温舒适度，大大增加运动员在10公里跑这种长距离跑步运动中创造个人最佳成绩的机会。”

国人喝奶量普遍尚不足

中国质量协会、用户委员会近日公布2016年度全国液态奶行业消费者满意度调查结果，液态奶行业满意度得分76分，比去年降低1分。大型超市仍是消费者购买液态奶的首选渠道，而网购比例还不到两成。

今年调查选取了市场上占主流地位的31个液态奶品牌。结果显示高温灭菌奶仍是主流产品，但巴氏杀菌奶的增长趋势和认可度也不容忽视。六成被访者偏好纯牛奶，其中过半（约52%）更倾向于高温灭菌奶。年轻人更多将液态奶当早餐，老人更多当睡前饮品。

调查发现，消费者平均饮用量与健康机构推荐饮用量300ml仍存在一定差距。2016年，定期饮用液态奶消费者比例已达到77%，六成人每次饮用量在250ml至500ml之间。随着年龄的减小，每次饮用量达到250ml至500ml的比例越来越高，说明中年和青少年人群对液态奶的需求量大于中老年人群。

睡前开窗或 有助于减肥

近日，英国牛津大学教授阿什利·格罗斯曼提出了一个减肥新方法——睡前打开卧室窗户，因为寒冷有助于人体燃烧脂肪。

人体内含有两种脂肪：能吸收并储存多余卡路里的有害白色脂肪，以及能燃烧卡路里并将其转化为热量的有益褐色脂肪。阿什利表示，人体会因为寒冷把身体内的白色脂肪转化为褐色脂肪，会通过燃烧卡路里而获得热量，为身体保暖。因此他认为，相比于吃减肥药或节食减肥，更理想的减肥方法，是睡觉前把窗户打开，并开启空调，让自己身体内的褐色脂肪多于白色脂肪。

（晓想 辑）