防病“鲜”知道

孩子吃太多反而长不高

妈妈都希望自己的宝宝将来长大个。她们认为，孩子只有多吃才能长得高。每顿都让孩子吃得饱饱的。殊不知，这么做却适得其反。

“目前，许多家长普遍会犯一个错误，那就是每顿饭都让孩子吃得很饱，这会直接影响儿童生长，反而让孩子长不高。”中南大学湘雅医院儿科教授叶义言认为，人在饥饿状态下，会促进脑垂体更多地分泌生长激素，可刺激儿童骨骼生长。因此，孩子每顿饭只给他八分饱的量就够了；饭后不要再吃零食了，否则会阻止生长激素分泌，让孩子长不高。

首都儿科研究所生长发育研究室主任李辉对此表示，营养过剩会让孩子性发育期提前，造成性早熟。这样的孩子在一定年龄阶段可能比同龄人要高，至少不矮，但过早地促进骨骼发育，导致骨骺在生长发育期之前提早闭合，最终成为矮个子。

常吃豆瓣菜预防乳腺癌

英国科学家发现，每天吃80克豆瓣菜——相当于一份蔬菜的量——可使血液中抗癌分子在数小时内激增。研究显示，从碾碎的豆瓣菜中提取的化学物质可以抑制乳腺癌细胞的增长。

南安普顿大学癌症研究中心的格雷厄姆·派克汉教授在《英国营养学杂志》上公布了这项研究。他表示，豆瓣菜中含有一种异硫氰酸盐，能够干扰癌细胞的增殖，而且这种干扰作用十分明显。

该研究以4名乳腺癌患者为研究对象。在研究过程中，志愿者首先要禁食，然后吃一份豆瓣菜。研究人员发现，她们摄入豆瓣菜6小时后，血液中的4E结合蛋白水平下降，这种蛋白参与到癌细胞的生长过程中。这项初步研究表明，吃豆瓣菜可以预防乳腺癌的发展，也能帮助患乳腺癌的人恢复身体，防止乳腺癌卷土重来。

另一项实验室研究也显示，食用豆瓣菜和其他富含异硫氰酸盐的蔬菜，如花椰菜、卷心菜，患癌风险也会降低。

口服避孕药可降低卵巢癌死亡率

最新研究指出，西方国家自2002年到2012年间，卵巢癌致死率大幅下降，理由是广泛使用口服避孕药。

瑞士《肿瘤学年鉴》刊登的一项新研究指出，美国卵巢癌死亡率下降16%，28个欧盟成员国下降10%，加拿大为8%。卵巢癌生成率较许多国家都低的日本，死亡率则降低2%。澳大利亚和新西兰自2002年到可取得最新资料的2011年间，卵巢癌死亡率下降12%。

研究作者称，造成此种正面趋势的主要原因是使用口服避孕药。作者表示，年轻和中年妇女的死亡率下降幅度较年长女性更大。在美国、英国和北欧国家，下降趋势发生得较早、较广，这些国家引进口服避孕时间较早，使用也较频繁。

报道指出，口服避孕药对卵巢癌风险有长期保护作用。另外，降低应对更年期症状的荷尔蒙替代疗法(HRT)，及更佳的癌症诊断和治疗，也都发挥了正面功效。根据2015年的研究，使用黄体酮缓解更年期症状的HRT，被认为可增加卵巢癌风险高达40%。

(晓想 辑）