防病“鲜”知道

繁重劳动特别伤害女性健康

繁重工作的确有害健康，对女性的影响尤其明显。

美国珀杜大学和丹麦哥本哈根大学三名研究人员分析了1996年到2006年丹麦多家制造企业的商业数据，与这一时期及随后几年公司员工健康状况数据进行对比。统计数据显示，公司产出每增长10％，女员工严重工伤的几率就会增加6.4％，严重抑郁会增加2.5％，服用抗凝血药物的几率会增加7.7％，因心脏病或中风住院治疗的几率会增加15％。

研究人员说，男性员工受伤、生病的几率也会增加，但远没有女性这么明显。另外，在工作量猛增初期，员工病假天数会减少，这意味着员工感到压力，即使身体不适也坚持上班。但若大强度工作量持续一段时间，无论男女，病假天数会显著增加。报告呼吁雇主积极帮助员工对抗工作压力和健康问题，“这种帮助对女性员工尤其有益”。

常吃柑橘类水果可帮助有效减肥

巴西圣保罗大学的科学家表示，经常食用柑橘类水果可以有效控制体重，防止肥胖。

科学家专门进行了一项试验。在试验中他们用不同食物喂养小白鼠，然后将结果进行对比，其中给对照组的小鼠进行常规饮食，给第二组小鼠喂养富含黄酮类化合物(柑橘类水果中含有丰富的黄酮类化合物)的食物，给第三组小鼠喂养富脂类食物的同时添加一类黄酮类化合物。

实验结果显示，被喂养脂肪类食物的小白鼠很快开始长胖，科学家发现他们血液内硫代丙二酰缩脲的浓度提高了不少，但如果在他们的饮食中加入黄酮类化合物，硫代丙二酰缩脲的浓度就会下降50%。

因此，科学家建议那些被肥胖所困扰的人们，不妨把柑橘类水果纳入自己的饮食中，因为该类水果可以有效帮助减肥。（晓想 辑）